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鸡肉玉米菇菇粥

鸡肉玉米菇菇粥

�� 用低油脂的鸡胸肉,加上甜玉米粒及菇类,让粥品增添鲜甜的好滋味,同时可以摄取更多的营养,又增加美味,轻鬆就可完成的一道暖粥!(展开) ��

食材

主料

鸡胸肉 160g
鸡蛋 2个
玉米粒 150g
香菇 7朵
秀珍菇 90g

辅料

白米饭 330g
盐适量
白胡椒 适量
青葱 2只
高汤 600ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
準备材料
2
香菇洗净用水泡发,秀珍菇洗净沥干
3
鸡胸肉切小块,青葱切葱花
4
鸡肉用盐
5
香菇切丝,秀珍菇用手撕开成一条条
6
高汤和米饭放进锅里,用中小火煮
7
煮滚后,加入玉米粒
8
放入秀珍菇
9
放入香菇
10
再加入适量水,盖上锅盖,用小火燜煮
11
等到煮滚后,加入鸡肉
12
鸡肉煮到变色后,加入打散的鸡蛋液
13
加入盐和白胡椒,搅拌匀
14
撒上葱花,即可

小贴士

调味料,依个人口味去调整

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋增强免疫力粥

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