�� 在这个阴雨绵绵的夏季，窗外大雨磅礴之时，煲一个家人喜欢的清爽滋润的汤汤水水，热气环绕，其乐融融！
胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；有温中下气，消痰解毒的功效；
主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤；又可解食物毒。
1. 温中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣；
2. 醒脾开胃：本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。(展开) ��

主料

• 墨鱼干 4个
• 鸭腿 两个
• 冬瓜 400g

辅料

• 盐 2茶勺
• 胡椒粉 1茶勺
• 香葱 一根
• 料酒 2茶勺
• 姜 10g