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复活节兔子土豆杯

复活节兔子土豆杯

�� 复活节是基督教纪念耶统复活的一个宗教节日。早年在基督教会中对复活节的日期曾经有过争议，引起一时混乱，直到公元325年，教士会议才决定整个教会统一在一天庆祝复活节。
　　复活节有不少传统的庆祝活动，蛋就是复活节最典型的象征。古时人们常把蛋视为多子多孙和复活的象征.因为它孕育着新的生命。后来基督教徒又赋予蛋以新的涵义，认为它是耶稣墓的象征，未来的生命就是从其中挣脱而出世。复活节人们常把蛋染成红色，代表耶稣受难时流的鲜血，同时也象征复活后的快乐。还有一种古老的习俗，是把煮熟的彩蛋送给街头的孩子们做游戏。他们把彩蛋从山坡上该下:谁的蛋最后破，谁就获得胜利。全部彩蛋都归他所有。美国白宫每年也玩这种游戏，只不过是把蛋放在草坪上滚动而已。
　　兔子也是复活节的象征。因为兔子繁殖力很强，所以人们也把它视为新生命的表现者。人们常常绘声绘色地给孩子们讲复活节彩蛋是兔子下的，并把彩蛋放在花园里，让孩子们玩找蛋游戏。(展开) ��

食材

主料

土豆 200g
苦菊 30g
青豆 25g
胡萝卜 20g
鹌鹑蛋 10个
鸡蛋饼 1张
炸面条 1根
玉米粒 25g

辅料

油适量
盐适量
海苔适量
宝宝酱油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
土豆去皮切片后上蒸锅蒸15-20分钟。
3
蒸熟的土豆研磨成泥。
4
鹌鹑蛋煮熟去壳。
5
两个鹌鹑蛋组合一个兔子，取一个鹌鹑蛋切去尖头，然后用刀子竖着切三分之一，底部一样切三分之一，为了装兔子的胳膊和腿，中间三分之一是连着的。
6
鸡蛋饼剪出兔子的耳朵和胳膊、腿（蛋饼也可以用奶酪代替）
7
另一只鹌鹑蛋上面开一个口装上兔子耳朵，身体上装好胳膊、腿之后用炸面条将身体和头连接起来。
8
海苔切出兔子的眼睛和嘴巴。
9
炒锅放少许油加热，放入青豆、玉米什锦菜翻炒至6成熟。
10
倒入土豆泥一起翻炒。
11
加入少许食盐和宝宝酱油炒匀。
12
装进纸杯中。
13
苦菊生菜插进土豆泥中，胡萝卜切小花装饰。
14
中间放上鹌鹑蛋小兔子即可。

小贴士

小贴士：
鹌鹑蛋一次多准备几个以免剥坏，做兔子头的鹌鹑蛋要选择圆润一点的，不要那种很尖的，没有鸡蛋饼可以用奶酪代替，炸面条就是一根粗挂面用油炸一下用来连接小兔子的。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋儿童复活节创意菜

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