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虾肉玉米饺子

虾肉玉米饺子

�� 平时吃饺子饺子皮都是菜场买的，今天的饺子片是自己擀的，要比外面的好吃，非常有嚼劲，喜欢的亲也可以来试试哦！(展开) ��

食材

主料

肉末 250g
虾仁 150g
玉米 1根
面粉 400g
水 200g

辅料

葱适量
盐适量
料酒适量
糖少许
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
肉末，虾仁，玉米再加葱姜，料酒，盐顺一个方向搅拌
2
中间分三次加入水，搅拌至上劲，入冰箱冷藏2小时
3
面粉加200克水再加少许的盐揉成面团，盖上保鲜膜静置20分钟
4
搓成长条，切成剂子
5
擀成饺子皮
6
中间放入馅料
7
两面对折，包成饺子
8
锅里烧开水，下饺子，等饺子浮起再加一碗冷水煮开就可以了
9
可以调个料，蘸着吃

小贴士

和面时加点盐，饺子皮会更有嚼劲

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁咸鲜早餐面食

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