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虾肉玉米饺子
平时吃饺子饺子皮都是菜场买的,今天的饺子片是自己擀的,要比外面的好吃,非常有嚼劲,喜欢的亲也可以来试试哦!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 虾肉玉米饺子步骤1
    1
    肉末,虾仁,玉米再加 葱姜,料酒,盐顺一个方向搅拌
  • 虾肉玉米饺子步骤2
    2
    中间分三次加入水,搅拌至上劲,入冰箱冷藏2小时
  • 虾肉玉米饺子步骤3
    3
    面粉加200克水再加少许的盐揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟
  • 虾肉玉米饺子步骤4
    4
    搓成长条,切成剂子
  • 虾肉玉米饺子步骤5
    5
    擀成饺子皮
  • 虾肉玉米饺子步骤6
    6
    中间放入馅料
  • 虾肉玉米饺子步骤7
    7
    两面对折,包成饺子
  • 虾肉玉米饺子步骤8
    8
    锅里烧开水,下饺子,等饺子浮起再加一碗冷水煮开就可以了
  • 虾肉玉米饺子步骤9
    9
    可以调个料,蘸着吃

小贴士

和面时加点盐,饺子皮会更有嚼劲
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:虾仁 咸鲜 早餐 面食

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