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炸萝卜丝丸子

炸萝卜丝丸子

�� 常见的萝卜丝丸子都是素丸子，但我和老公都属于无肉不欢的人，这次的萝卜丝丸子加了猪肉馅儿和虾仁，味道比素丸子更鲜美，外酥里嫩，大家可以试试。(展开) ��

食材

主料

白萝卜 半根
猪肉馅 200g
虾仁 10只
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
葱 1棵
胡椒粉 适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白萝卜擦成细丝。
2
用刀简单的剁几下，不用剁的太碎。
3
猪肉馅和虾仁备用。
4
加入白萝卜，鸡蛋，少许淀粉。我还加了少许面包糠，没有也可以。
5
加一点油，盐，鸡精，胡椒粉拌匀。
6
锅里油烧至七成热。
7
下丸子小火慢慢炸至金黄，捞出即可。
8
炸好的丸子现吃，外酥里嫩。

小贴士

淀粉不要放太多，丸子才会松软好吃。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁家常菜炸面食

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