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老鸭汤煮粉干
孩子不喜欢吃鸭肉,但鸭肉煮汤营养败火。冬天,用老鸭和白萝卜煮好的汤头,放入刚刚做好的粉干,配上海带,煮上一碗私房老鸭粉丝,暖暖的。孩子非常喜欢。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 老鸭汤煮粉干步骤1
    1
    豆腐皮、海带和胡萝卜切丝儿备用
  • 老鸭汤煮粉干步骤2
    2
    用高压锅事先炖好一锅老鸭汤(里面放一些白萝卜),将汤装出
  • 老鸭汤煮粉干步骤3
    3
    汤头煮开后放入海带煮
  • 老鸭汤煮粉干步骤4
    4
    海带煮熟后放入豆腐丝儿继续煮
  • 老鸭汤煮粉干步骤5
    5
    放入粉干
  • 老鸭汤煮粉干步骤6
    6
    煮至汤再次沸腾,调味,撒上葱末儿
  • 老鸭汤煮粉干步骤7
    7
    带汤一起装碗即可。

小贴士

如果喜欢,可以放一些青菜进去。老鸭汤原汤放入味道更足哦。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:海带 私房菜 咸香 煮

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