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老鸭汤煮粉干

老鸭汤煮粉干

�� 孩子不喜欢吃鸭肉，但鸭肉煮汤营养败火。冬天，用老鸭和白萝卜煮好的汤头，放入刚刚做好的粉干，配上海带，煮上一碗私房老鸭粉丝，暖暖的。孩子非常喜欢。(展开) ��

食材

主料

粉干 200g
豆腐皮 100g
海带 30g
胡萝卜 20g

辅料

盐适量
大蒜适量
老鸭汤 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆腐皮、海带和胡萝卜切丝儿备用
2
用高压锅事先炖好一锅老鸭汤（里面放一些白萝卜），将汤装出
3
汤头煮开后放入海带煮
4
海带煮熟后放入豆腐丝儿继续煮
5
放入粉干
6
煮至汤再次沸腾，调味，撒上葱末儿
7
带汤一起装碗即可。

小贴士

如果喜欢，可以放一些青菜进去。老鸭汤原汤放入味道更足哦。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带私房菜咸香煮

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