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四喜临门

四喜临门

�� 菜花又叫椰菜花、花椰菜，它粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。过年天天都是鱼、肉什么的，吃一些清淡的素菜可以调节一下肠胃。(展开) ��

食材

主料

菜花 500g
青豆 200g
胡萝卜 200g
玉米 200g

辅料

油适量
盐适量
白糖 20g
酱油 20ml
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
青豆去皮洗净备用
2
玉米取粒备用
3
胡萝卜去皮切粒备用
4
菜花切成小块洗净备用
5
锅里烧开水放入油、糖把菜花放入都熟，捞起备用
6
把胡萝卜、青豆、玉米一起放入开水灼一下水捞起备用
7
热锅放入油、姜末煸出香味
8
把胡萝卜、青豆、玉米放入爆炒
9
加入酱油、糖搅拌均匀
10
盖上盖子煮1分钟就可以了

小贴士

1.这里的菜花是不用炒，直接在水里煮熟就好了
2.加入热炒香露的菜不用加入太多的调味料，它能完全带出菜的香味

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜增强免疫力家常菜聚会

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