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杏鲍菇炒莴笋

杏鲍菇炒莴笋

�� 杏鲍菇营养价值很高，蛋白质和微量元素都比较丰富。莴笋搭配杏鲍菇炒一起味道鲜美，颜色靓丽。加点肉片营养价值更全面了。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐 3g
香菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴笋削皮后切片，杏鲍菇洗干净后切成片。
2
胡萝卜洗干净后切成片。
3
猪肉切片后用淀粉少许抓一下。
4
锅里倒入适量油烧热，先把肥肉炸出油。
5
把胡萝卜片炒几下后在放肉片翻炒。
6
倒入杏鲍菇炒一会儿。加点水多煮会儿。
7
杏鲍菇快熟时加入事先切好的莴笋片，翻炒片刻。
8
莴笋片熟了后加入适量香菜，调拌匀。
9
做好的菜可以出锅了。装盘即可。

小贴士

肉片做好用淀粉抓下，会比较嫩。
蔬菜都切片，好熟些小。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋咸香家常菜晚餐炒

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