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叽叽喳喳新年灯笼
元宵节到了,处处张灯结彩一片喜气洋洋,家家户户都挂出了自家的灯笼,希望新的一年吉星高照,风调雨顺,天空不时的飘着洁白的雪花,银装素裹的世界给新年增添了不少童话色彩,不远处一个挂在树上的叽叽喳喳灯笼格外漂亮,是哪个巧手的小朋友做的呢?其实做灯笼很简单的,小朋友们都快来动手试试吧,这个元宵有了叽叽喳喳陪你过一定会更加热闹的。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 海苔 适量
  • 小橘子 适量
  • 小番茄 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 叽叽喳喳新年灯笼步骤1
    1
    准备好食材。
  • 叽叽喳喳新年灯笼步骤2
    2
    锅里的水加少许食盐煮沸,胡萝卜用削皮刀削成长条和西兰花放入水中焯熟,防止煮烂胡萝卜条要提前捞出。
  • 叽叽喳喳新年灯笼步骤3
    3
    把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋黄倒入米饭中。
  • 叽叽喳喳新年灯笼步骤4
    4
    不粘锅抹薄薄一层油将蛋白液小火摊成蛋饼。
  • 叽叽喳喳新年灯笼步骤5
    5
    蛋黄和米饭搅拌均匀使米饭变成黄色。
  • 叽叽喳喳新年灯笼步骤6
    6
    炒锅放少许油加热后倒入蛋黄米饭翻炒片刻,加入少许食盐翻匀出锅。
  • 叽叽喳喳新年灯笼步骤7
    7
    取一块保鲜膜包住米饭团成一个圆形的叽叽喳喳。
  • 叽叽喳喳新年灯笼步骤8
    8
    放在盘子里后,旁边用保鲜膜捏两个小羽毛放在合适位置。
  • 叽叽喳喳新年灯笼步骤9
    9
    将蛋饼、胡萝卜、海苔剪出叽叽喳喳的眼睛和嘴巴。
  • 叽叽喳喳新年灯笼步骤10
    10
    把眼睛等放在合适位置。
  • 叽叽喳喳新年灯笼步骤11
    11
    小番茄对半切开,小橘子去皮后分成两半,黄瓜切片后取两个长条放在灯笼上下两边,焯熟的胡萝卜剪成灯笼坠,黄瓜皮做绳子。
  • 叽叽喳喳新年灯笼步骤12
    12
    剩下的蛋白边角料做成雪花,没有雪花模具直接用吸管切成圆形的小雪花就可以了。
  • 叽叽喳喳新年灯笼步骤13
    13
    组装完成。

小贴士

小贴士:炒米饭的油放一点点就好了,油太多了后面米饭就捏不到一起了,摊蛋饼一定要小火,否则下面容易糊掉。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西兰花 儿童 午餐 宝宝 创意菜 春节

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