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蓝莓松饼

蓝莓松饼

�� 说起美式早餐，最经典、最传统的就是松饼了，它就跟培根煎蛋一样，是西方最常见的早餐之一。其实松饼做起来很简单，就是加入了鸡蛋、黄油，再以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素而制作出来的煎饼。虽然是煎饼，但营养丰富且原料常见，口感松软又香浓诱人，最后无论淋上蜂蜜还是果酱，或者切块黄油涂顶在上面都可爱且美味。(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 1杯
蓝莓 1小碗
草莓 2个
鸡蛋 2个
牛奶 1/2 杯
糖 2大勺

辅料

黄油 2勺
盐 1小勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原材料，所有的粉类过筛；
2
碗中放入粉类、糖等，打入鸡蛋，加入适量的牛奶搅拌至无颗粒；
3
再加入融化的黄油，
4
搅拌均匀后滴下来成一条线；
5
最后放入洗净的蓝莓，搅拌均匀；
6
小锅烧热，用纸巾涂抹一层油；
7
倒入准备好的面粉混合液；
8
小火煎至定型，翻个面，再煎一会儿；
9
煎好的蓝莓松饼叠放在盘中，中间摆放好蓝莓和草莓，
10
浇淋上些蜂蜜；
11
美味的早餐就完成了，当然用作下午茶也不错。

小贴士

美味的早餐就完成了，当然用作下午茶也不错。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：草莓煎甜品白领聚会

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