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绿豆莲子银耳羹

绿豆莲子银耳羹

�� 银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃的功效。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。百合润肺止咳，清心安神，清热解毒，凉血止血，健脾和胃的功效。初秋天气燥热，喝碗“绿豆莲子银耳羹”不仅滋补身体而且美容养颜哦！(展开) ��

食材

主料

绿豆 150g
干莲子 30g
百合 100g
银耳 30g

辅料

冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备主料食材
2
绿豆洗净，清水中浸泡1小时。
3
莲子泡发，去芯待用
4
银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片
5
百合去根掰成一片片，洗净待用。
6
将绿豆、银耳、莲子加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟
7
放入百合煮8分钟。
8
最后加入适量的冰糖，稍煮片刻即可。

小贴士

1 百合容易熟，最后再放。
2 莲子一定要去籽，否则很苦。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：绿豆甜品美容阴虚质湿热质痰湿质感冒煮夏季秋季美容养颜秋燥秋季养生养生汤补肝阳盛质牙痛

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