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黑木耳肉丝汤面
黑木耳肉丝汤面是一道美味又营养的面食。黑木耳肉质细腻,滑脆爽口,具有较高的营养价值,又称为“素中之荤”。猪肉可以制成各种各样的美味食品。猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴涧燥,益生津的功效。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黑木耳肉丝汤面步骤1
    1
    黑木耳放入碗中加水浸泡半小时后洗净沥干水分。
  • 黑木耳肉丝汤面步骤2
    2
    猪肉洗净后分切瘦肉块和肥肉块,洋葱切片。
  • 黑木耳肉丝汤面步骤3
    3
    热锅后加放肥肉块炸出猪油。
  • 黑木耳肉丝汤面步骤4
    4
    加放洋葱爆香。
  • 黑木耳肉丝汤面步骤5
    5
    加放瘦肉块翻炒至变色。
  • 黑木耳肉丝汤面步骤6
    6
    加放黑木耳翻炒片刻。
  • 黑木耳肉丝汤面步骤7
    7
    加放盐调味。
  • 黑木耳肉丝汤面步骤8
    8
    加放料酒炒香。
  • 黑木耳肉丝汤面步骤9
    9
    加放酱油调味。
  • 黑木耳肉丝汤面步骤10
    10
    加放适量清水烧开。
  • 黑木耳肉丝汤面步骤11
    11
    另一锅起锅加水烧开后放入面条煮开。
  • 黑木耳肉丝汤面步骤12
    12
    将黑木耳肉汤盛入碗中。
  • 黑木耳肉丝汤面步骤13
    13
    将煮好的面条夹入碗里。
  • 黑木耳肉丝汤面步骤14
    14
    加放黑木儿和肉。
  • 黑木耳肉丝汤面步骤15
    15
    撒上葱花即可食用。

小贴士

来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:早餐 早餐 滋阴润燥 补气血 降血脂 面食

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