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菌汤什锦炖

菌汤什锦炖

�� “火锅底料只能吃火锅吗？NO，它的用法也很多的，不仅仅可以用于火锅，还可以做用于干锅、麻辣烫、麻辣香锅，炖菜等，还可以用做调味酱做各种菜。我今天就用火锅底料做了炖菜，用的是菌汤底料，味道鲜美又不辣，特别适合寒冷的冬天。”
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食材

主料

鱼豆腐 200G
牛肉丸子 200g
胡萝卜 半根
土豆 1个
莲藕 1节
香菇干 30g
白菜 200g

辅料

菌汤火锅底料 1袋

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1香菇干提前泡软，然后斜刀切开。
2
2锅里加1升水烧开，放入七鲜菌菇风味汤底。
3
3大火煮开转小火煮一会儿。
4
4再放入宽粉，宽粉我直接放的干的，所以放的稍微早一点。如果是泡软的可以放晚一些。
5
5把鱼豆腐，牛肉丸子和香菇一起下锅继续小火炖5-7分钟。
6
6最后把白菜下入，炖2-3分钟即可。
7
7满满的一锅，鲜味十足。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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