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“清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜
“这是给妈妈做的病号饭。为了保证一个菜的营养更丰富一些,就多放了几种食材。”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • “清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜步骤1
    1
    1冬瓜去皮切片,胡萝卜丝。
  • “清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜步骤2
    2
    2电压力锅炖的鸡汤和鲍鱼。
  • “清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜步骤3
    3
    3取鲍鱼切末,取肉糜。
  • “清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜步骤4
    4
    4热锅冷油。
  • “清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜步骤5
    5
    5油热放肉糜,冬瓜和胡萝卜翻炒。
  • “清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜步骤6
    6
    6放食盐。
  • “清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜步骤7
    7
    7翻炒至冬瓜变色。
  • “清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜步骤8
    8
    8放煮鲍鱼的鸡汤和鸡精,中小火炖煮。
  • “清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜步骤9
    9
    9香菜洗净切末。
  • “清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜步骤10
    10
    10冬瓜变软的时候放香菜,拌匀即可。
  • “清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜步骤11
    11
    11碗底放陈醋,倒上炖好的冬瓜即可。
  • “清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜步骤12
    12
    12成品。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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