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胡萝卜韭菜鸡蛋饺子

品口美食家

胡萝卜韭菜鸡蛋饺子

�� 用胡萝卜汁和面做饺子，面皮微黄漂亮，吃起来筋道，使饺子的营养更上一层楼。饺子馅可以随心所欲做了。这次我做的是韭菜鸡蛋粉丝馅，鲜香可口。喜欢吃素馅的伙伴一定不要错过。(展开) ��

食材

主料

面粉 500g
粉丝 50g
鸡蛋 3个
韭菜 600g
胡萝卜汁 260g

辅料

油适量
盐 2小勺
蚝油 1汤勺
胡椒粉 1小勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

饺子面团和的软一点。根据面粉的湿度加入胡萝卜汁。我的面粉较干，500g面粉加了260g的胡萝卜汁。
韭菜馅里放入粉丝，可以很好吸收韭菜的水分，使韭菜馅不容易出水。菜的比例随意调整。

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菜谱标签：饺子面食煮饺子

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