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可爱奶牛蛋糕杯

可爱奶牛蛋糕杯

�� 可爱的奶牛蛋糕杯，好像一只只可爱的小奶牛送来了满满奶香的蛋糕。看到这样的造型，小朋友们一定会更加喜爱吃蛋糕了。(展开) ��

食材

主料

辅料

可可粉 5g
淡奶油 200g
糖粉 20g
奥利奥饼干 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋打入无水无油的容器中
2
用打蛋器打至鱼眼泡后
3
分3次加入细砂糖
4
把蛋液打发至在表面用打蛋头画出“8”字不消失的程度
5
打好的蛋液平均分成2分
6
一份加入一半的面粉翻拌均匀
7
加入一半的玉米油25g拌匀至表面没有浮油
8
另一半蛋液中加入剩下的面粉和可可粉
9
翻拌均匀后加入玉米油翻拌光亮至没有浮油
10
把两份面糊装入裱花袋
11
一部分一部分挤入2个颜色的面糊先把堡尔美克模具内的底部挤满
12
然后再填充9分满
13
烤箱180度上下火中下层预热放入装好面糊的模具烤制25分钟左右
14
完全冷却后脱模
15
手工制作牛头的插件
16
淡奶油和糖粉打发挤入杯子中，用奥利奥饼干和饼干碎装饰下

小贴士

1、全蛋液打发如果不好打发可以隔热水进行打发
2、蛋液全部打发然后分两份拌入粉类和油，如果一个颜色一个颜色的面糊分次制作时间久，蛋糊会消泡
3、可以根据自己的喜好进行装饰

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕儿童烤蛋糕聚会

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