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无糖荞麦戚风蛋糕

无糖荞麦戚风蛋糕

�� 一款特别为糖尿病人做的粗粮蛋糕，荞麦粉完全可以替代低筋面粉，吃了不会升糖，虽说膨发力差一点，但是绝对健康！味道也不差哦！(展开) ��

食材

主料

土鸡蛋 7个
荞麦粉 85g
牛奶 45g
玉米油 40g
木糖醇 70g

辅料

白醋几滴

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蛋黄蛋清分离，蛋黄加入玉米油和牛奶
2
充分搅拌均匀
3
倒入荞麦粉
4
继续拌匀
5
蛋清加几滴白醋，分次加入木糖醇打发
6
打至硬性发泡
7
取适量蛋清和蛋黄糊拌匀
8
倒入蛋清碗，撑翻拌均匀
9
倒入模具，烤箱中层165度，45分钟
10
出炉后倒扣凉凉，脱模
11
脱模，打包送人喽！

小贴士

无

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕烤烤箱糖尿病蛋糕

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