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芝麻瓦片

芝麻瓦片

�� 超简单的做法，不用打发黄油，不用复杂的原料，不用造型，用最简单的方法最简单的原料，打造出简单却又香脆的芝麻瓦片！(展开) ��

食材

主料

植物油 20g
细砂糖 20g
低筋面粉 20g
蛋清 40g
细海盐 几粒

辅料

炒熟白芝麻 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蛋白加入植物油，搅拌均匀。
2
加入细砂糖、盐，搅拌均匀至融化。
3
筛入低筋面粉。
4
搅拌均匀成细腻的面糊。
5
加入炒熟的白芝麻。
6
将其搅拌均匀。
7
用勺子将面糊平铺在铺了油布的烤盘上，摊开成一个个小面饼状，放入预热好175℃的烤箱，上下火，中层，10分钟。
8
烤好后取出，晾凉脱模。热时是软的，晾凉后就会变脆，如果晾凉后还是软的，就是烤的时间不够。
9
成品图
10
成品图

小贴士

成功率很高的一款饼干，只要控制好烤箱的温度和时间就可以了，菜谱给出的温度和时间仅供参考，不可以照搬，要根据自家的烤箱而调整。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干烘焙饼干甜

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