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金桔曲奇
家里有好多金桔,用它做了曲奇,也很好吃。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 金桔曲奇步骤1
    1
    黄油软化。
  • 金桔曲奇步骤2
    2
    金桔洗净剁成果泥。
  • 金桔曲奇步骤3
    3
    鸡蛋打散备用。
  • 金桔曲奇步骤4
    4
    黄油用打蛋器打至发白。
  • 金桔曲奇步骤5
    5
    分次加入白糖打均匀。
  • 金桔曲奇步骤6
    6
    分3次加入蛋液打均匀,打至蓬松发白,我的打过头了。
  • 金桔曲奇步骤7
    7
    加入金桔拌匀。
  • 金桔曲奇步骤8
    8
    筛入低粉切拌均匀至没有干粉状。
  • 金桔曲奇步骤9
    9
    放入裱花袋。
  • 金桔曲奇步骤10
    10
    挤出花型,入烤箱170°上下火15分钟左右,烤完再焖10分钟左右。

小贴士

加入蛋液打至蓬松发白即可,我的打过头了,烤出来的花纹基本都消失了。
来自 品口 spiegesq 的作品 
菜谱标签:饼干 甜品 饼干 下午茶 烤箱

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