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秋叶炼奶饼干

秋叶炼奶饼干

�� 冬意把秋叶无情的带走，是为了孕育来年的春天，让四季繁衍……
“秋天里的一片黄叶，包容了四季里的喜怒哀乐，饱尝了四季里的欢歌笑语，印证了四季的风雨沧桑。秋天里的黄叶，在秋风的舞蹈中，热吻着大地，黄叶把一生的春意献给了四季，大地才有丰收的喜悦。”(展开) ��

食材

主料

黄油 50g
炼奶 50g
白糖 16g
低筋面粉 125g

辅料

绿茶粉 2g
可可粉 2g
甜椒粉 3g
草莓粉 1g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白糖加入软化的黄油
2
搅拌均匀至黄油有些发白
3
加入炼奶
4
继续搅拌均匀成柔滑状
5
筛入低粉
6
铲拌后揉成面团
7
取约一半面团加入甜椒份揉匀
8
其余分成三份，分别加入抹茶粉揉匀
9
加入草莓粉揉匀
10
揉匀后入冰箱冷藏半小时
11
取黄色面团，盖一层保鲜膜擀匀，约三分之一厘米厚，用叶子模具扣出形状。
12
排入烤盘
13
烤箱预热，放入中层，180度上下火13分钟。
14
绿色和黄色下脚料随意揉在一起，不必揉匀，粉面团可可面团同样混合，
15
擀薄
16
同样方法扣出形状
17
排入烤盘，中层，180度上下火13分钟。
18
凉透食用

小贴士

饼干属于硬性，吃起来比较脆，若喜欢酥的口感，可以增加黄油比例。
方子加入炼奶较多，所以糖不要加多。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干甜饼干下午茶烤箱

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