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红薯蛋挞

红薯蛋挞

�� 下周就开始放暑假了，暑假期间就可以带上小朋友去找她的爸爸，这个暑假将在一起度过，家里剩下一个红薯，要尽快的解决家里剩下的存粮，在肯德基里曾经吃过紫薯蛋挞，不如今天我就来个红薯蛋挞，其实味道也是特别好的哦，不但颜值高，而且也好吃(展开) ��

食材

主料

蛋黄 6个
糖粉 105g
低筋面粉 65g
纯牛奶 250ml
淡奶油 120g

辅料

红薯 1个
蛋挞皮 24个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
低筋面粉过筛称出
2
准备好材料
3
红薯去皮切成小丁
4
放入蒸锅里蒸11分钟
5
白砂糖加入蛋黄中用打蛋器打至蓬松
6
加入纯牛奶搅拌均匀
7
再加入奶油搅拌均匀
8
然后加入低筋面粉用刮刀搅拌至完全无颗粒
9
蛋挞皮放入烤盘里，将蒸好的红薯放入蛋挞皮中
10
通过网筛倒入蛋挞液
11
然后放入预热好的烤箱中层上下火210摄氏度烤20分钟
12
烤制基本凝固时取出，在蛋挞上放入红薯粒，然后放入烤箱中继续烤10分钟
13
出炉
14
完成
15
不错吧
16
近看
17
再看
18
诱惑
19
美美哒
20
好吃
21
美味

小贴士

红薯先蒸熟再烤

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品下午茶小吃甜品聚会

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