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猪腱子肉红枣汤

猪腱子肉红枣汤

�� 不知不觉间，秋天到来了，感觉到一丝凉意，一丝秋燥，今天做了一道滋润的腱子红枣汤，适合秋季饮用。(展开) ��

食材

主料

猪腱子肉 3个
红枣 2个
枸杞子 适量

辅料

盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将猪腱子肉洗干净，撕去外膜。
2
从腱子中央切开，但不要切断。
3
将枸杞子、红枣洗干净，备用。
4
将腱子肉焯水，洗干净，备用。
5
锅里加水，随冷水加入腱子肉。
6
加入枸杞子和红枣，大火烧开后再煲2分钟左右。
7
转小火煲1个半小时左右。
8
出锅前加盐调味即可。

小贴士

1、猪腱子肉用沸水烫氽，再下锅可以去除杂质异味。
2、此汤食材是一个人的份量，煲1个半小时左右即可。

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