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粽香糯米鸡

粽香糯米鸡

�� 本来是想做荷叶糯米鸡的，家里找半天市场也找半天买不以荷叶，就试着用粽叶做了(展开) ��

食材

主料

鸡肉 400g
糯米 300g
粽叶 5张

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
糯米提前泡两小时
2
鸡肉切块，（如果有鸡腿更好）
3
加料酒，生抽耗油酱油盐，抓匀，腌一小时
4
把泡好的糯米加入腌好的鸡肉里
5
快速搅匀
6
然后把做搅匀糯米鸡块包在泡软的粽叶里
7
包好裹紧
8
轧好后放蒸锅里
9
开火冷水煮半小时
10
蒸好后相当的美味呀，很香很好吃

小贴士

如果家里有鸡腿更好，蒸起来也非常的美味

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：粤菜午餐宴请粤菜蒸蒸锅

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