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柠香芒果豆腐

柠香芒果豆腐

�� 芒果搭配柠檬汁的酸酸甜甜，使平凡的豆腐一下子口感丰富起来。(展开) ��

食材

主料

芒果 1个
内脂豆腐 1盒
柠檬半个
冰糖 30g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好相应食材。
2
豆腐倒扣入盘中（没弄好，稍微有点碎），柠檬皮切点丝摆放在上面，开水上锅，中火蒸十分钟。
3
冰糖放入锅中，挤入柠檬汁，煮至冰糖融化。（如果感觉糖汁较浓，可以加少量水。）
4
将熬好的糖水汁淋入蒸好的豆腐上。
5
芒果切些果粒。
6
将芒果粒摆放在豆腐上面，冻藏后食用味道更佳。

小贴士

1、煮糖水的时候如果柠檬汁太少，糖水太浓就成糖桨了，可以加少量的水来稀释一下。
2、吃的时候每一口都配上糖水，可以盖掉豆腐原本的豆腥味，配上芒果肉一起吃味道会更好。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥减肥午餐晚餐甜品

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