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香菇滑鸡丝

香菇滑鸡丝

�� 老妈喜欢做香菇鸡，自从我上了大学以后就没有福气享受这款美味东东了，后来自己成了家，开始学着自己炒香菇鸡丝。可总是没有儿时记忆里妈妈的香菇鸡的味道。
有了小孩，将老妈接过来同住，老妈一如既往，仍然无微不至的照顾我们的饮食起居，有点惶恐。四五岁时候喜欢把脸埋在妈妈的手里，送到幼儿园便大哭，转瞬成为弄堂大姐大，然后一路求学，7年住宿，什么SEO培训时候开始，忘记了老妈手掌心的温暖。绝望时候总是飞快地喝酒，一瓶倒，吐，所有心事藏在心里，我的秘密归于黑暗，永世不见天日。至今我看来最富才情的眉轻浅，是我真正倾盖如故，花开的曾经悲哀与现在的幸福，我爱的妈妈啊。。。。。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
葱花 5g
水淀粉 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
胡萝卜切丝，鸡肉切丝，香菇泡发切成三角形，蚕豆剥皮洗净。
2
锅里放油，烧热，放入大蒜
3
将鸡丝放进去，滑散
4
加入胡萝卜，香菇，蚕豆，翻炒均匀，放盐，鸡精调味。
5
加入半碗清水，焖三分钟
6
加入水淀粉，勾芡
7
撒入葱花，起锅装盘

小贴士

一定要加入水淀粉勾芡，这样才色香味俱全哟

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘健脾胃提高免疫力润肠通便补中益气降血脂鸡丝

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