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牛肉卷子

牛肉卷子

�� 外焦里嫩，牛肉香香的(展开) ��

食材

主料

牛肉 500g
大葱 2根
面粉 500g

辅料

香油 50ml
盐 1g
酱油 20ml
姜未 10g
温水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉加入酱油，香油，盐，姜末拌匀备用
2
葱洗净切碎
3
然后放入牛肉中拌匀
4
面粉加入适量温水，松弛半小时，然后分出面挤
5
用擀面杖擀薄一些，抹一层牛肉馅
6
从一边卷成卷，捏和两边
7
放入预热的平底锅，小火烙制两面金黄即可
8
放入吸油纸上，吸去表面油脂即可享用

小贴士

牛肉选购新鲜的，面和好松弛半小时

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉小吃平底锅早餐煎面食

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