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腊肉煎豆腐

品口美食家

腊肉煎豆腐

�� 妈妈说，好久没有买豆腐吃了，爸爸说，是呀，要不今天买点豆腐回来炒腊肉吧。于是下班我买菜的时候，直接去买豆制品的摊位买了块老豆腐。回家妈妈切好腊肉，将豆腐煎了一下，放了点青椒，炒出来大老远我们都馋的受不了了。爸爸说，今天的酒喝的真爽！(展开) ��

食材

主料

腊肉 50g
豆腐 200g
青椒 50g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备豆腐
2
腊肉洗净，切片
3
豆腐切薄片
4
青椒洗净，切丝
5
热锅冷油
6
放入腊肉，煸炒出油
7
放入豆腐，煎至两面金黄
8
放入青椒，翻炒3分钟
9
放入盐，鸡精，起锅

小贴士

豆腐要煎一下，这样不容易碎

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉下酒菜

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