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蚕豆炒鸡蛋配香肠

快乐.每一天

蚕豆炒鸡蛋配香肠

�� 前几天去菜场买菜，实在不知道买什么了，就买点蚕豆回来炒炒吃，谁知道买回来觉得好少啊，加了两个鸡蛋怕不够，只好切点香肠搁里面，颜色还挺好看的~(展开) ��

食材

主料

蚕豆 150g
鸡蛋 2个
香肠 10片

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蚕豆洗净，香肠切好，鸡蛋打好
2
热锅热油，下鸡蛋，炒半熟（油要多否则会粘锅）
3
干煸香肠，翻炒一会
4
加蚕豆煸炒，随后加点水
5
小煮一会，等水煮的快干了，加盐，最后加鸡蛋，炒炒就关火
6
出锅啦~

小贴士

我家一般加鸡蛋的菜都不放味精，鸡蛋就很鲜了~很好吃的~

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠炒锅开胃快手菜炒

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