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板栗烧鸡肉

板栗烧鸡肉

�� 板栗烧鸡营养丰富，又有一定疗效。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。(展开) ��

食材

主料

板栗 200g
鸡肉 150g
香菇 100g

辅料

葱 10g
姜 10g
酱油 3g
盐适量
鸡精适量
胡萝卜 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
板栗去皮，香菇，胡萝卜，鸡肉切块
2
锅里放油，先把板栗炒熟。
3
板栗盛出来，锅里放油，放糖，先放鸡肉，胡萝卜，在放葱花姜，炒一下
4
肉半熟以后，就可以放香菇了
5
加碗水
6
在放点红烧酱油，也可以不放
7
加入盐和鸡精收汁就可以了
8
出锅了

小贴士

板栗烧鸡的做法很简单，很多人都会做，只是有的人做的，板栗比鸡块还好吃;而还有的人呢，就算烧再久，栗子也不够烂，不够入味，不够好吃… 其实，好吃不好吃，区别就在一个步骤… 烧栗子之前先把它焯水煮个3.4分钟，再过油炸一下，再烧就好了，又容易烧透又容易入味

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉家常菜午餐烧

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