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卤禽掌

卤禽掌

�� 刚入冬的时候朋友送了几只农家养的鸡鸭大鹅，剁的时候就将翅膀，爪子，脖子单独装起来卤着吃。菜谱做了很久了，今天整理一下吧。(展开) ��

食材

主料

鹅掌 2只
鹅翅 1对
鸭掌 2只
鸭翅 1对
鸡翅 1对
鸡爪 2只
鹅脖子 1个
鸭脖子 1个

辅料

卤肉包 1袋
八角 2个
干红辣椒 5-6个
大葱半根
酱油适量
盐适量
姜 2片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将肉拿出来解冻，放在锅里焯去污沫。捞出来冲干净
2
调料准备好备用
3
将焯去污沫的肉放入压力锅中，放入调料，加适量酱油
4
盖上锅盖接通电源，拧15分钟即可。
5
捞出装盘开吃吧。

小贴士

卤料可以根据自己喜好调整。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅下酒菜卤卤菜聚会

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