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鸡妈妈孵蛋

鸡妈妈孵蛋

�� 鸡妈妈下了好多蛋，她很想早日见到自己的孩子们，带它们一起去散步，一起捉虫子，唱歌给它们听，于是每天不辞辛劳的孵蛋，小鸡在蛋壳里其实也很着急，着急早日出来跟妈妈团聚顺便可以呼吸下新鲜空气，于是它们拼命的长身体，直到有一天小鸡感觉自己在蛋壳里面已经住不下了，于是拼命用嘴巴啄蛋壳，鸡妈妈在外面听到了鸡宝宝的动静，赶紧在外面帮助它一起啄，终于，咔嚓一声，蛋壳裂成了两半，一直金黄色的毛茸茸的鸡宝宝步履蹒跚的走了出来，鸡妈妈开心极了，原来自己的孩子长得这么可爱啊，我要加油将剩下的鸡宝宝都赶紧孵出来，我们就可以一起去散步了，邻居们见到一定会羡慕死的，这时鸡妈妈已经开始憧憬着接下来的美好时光了。(展开) ��

食材

主料

土豆 300g
鹌鹑蛋 10个
青豆 50g
玉米 50g

辅料

油适量
盐适量
鲍鱼汁 适量
海苔适量
心里美 适量
胡萝卜 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
鹌鹑蛋煮熟备用。
3
土豆去皮切片。
4
上锅蒸熟备用。
5
土豆晾凉后用搅拌器搅成泥。
6
炒锅放油，油热后倒入土豆泥翻炒片刻加入少许食盐出锅。
7
炒锅继续放少许油，油热后打入青豆玉米混合菜翻炒。
8
土豆泥取三分之二倒入玉米青豆混合菜中一起炒匀。
9
加入适量鲍鱼汁出锅。
10
胡萝卜擦细丝加少许食盐倒入锅中稍微煮软捞出。
11
胡萝卜丝放入盘中铺底。
12
将炒好的土豆泥在上面堆一个元宝形状。
13
取剩下的三分之一土豆泥在外面包裹一层，两边用土豆泥贴上两块凸出的翅膀。
14
取一点胡萝卜切出鸡冠，嘴巴等。
15
海苔剪一个三角形做头巾，本来煎了一个鹌鹑蛋饼切花做头巾装饰的，但是颜色有点浅，后来就换了心里美萝卜了。
16
最后将鹌鹑蛋摆在旁边即可。

小贴士

小贴士：
做造型的土豆不适合用料理棒或料理机打泥，那样出来很稀不成形，没有跟我一样的搅拌器可以用勺子碾碎，或是放袋子里擀碎，或过筛。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋咸甜午餐冬季创意菜

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