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鲈鱼浓汤
裙带菜是女性朋友的健康菜,可是家人却不怎么爱吃,作为家中煮妇的我,家人的健康掌握在我的手中。于是我把裙带菜放入鲜美的鱼汤里,配上山药,这样吃法家人就喜欢啦。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲈鱼浓汤步骤1
    1
    准备的材料。
  • 鲈鱼浓汤步骤2
    2
    坐锅点火倒入油,放入葱姜片、鱼头、鱼骨煸炒一下。
  • 鲈鱼浓汤步骤3
    3
    倒入适量水。
  • 鲈鱼浓汤步骤4
    4
    放入山药块。
  • 鲈鱼浓汤步骤5
    5
    大火烧开淋入料酒。
  • 鲈鱼浓汤步骤6
    6
    汤成奶白色放入裙带菜稍煮几分钟。
  • 鲈鱼浓汤步骤7
    7
    加入精盐转至小火,将鱼头、骨头捞出。
  • 鲈鱼浓汤步骤8
    8
    撒入胡椒粉。
  • 鲈鱼浓汤步骤9
    9
    放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中即成。

小贴士

裙带菜不要煮的时间太久。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:鲈鱼 汤 气虚质 阴虚质 腹泻 煮 白领 午餐 秋季 补肝

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