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腊肠鲜虾蛋包饭

腊肠鲜虾蛋包饭

�� 今天做蛋包饭，家里没有平底锅只能这样做了，我选用了腊肠，虾仁胡萝卜和香芹一起炒饭，炒饭又腊味的香味还有虾仁的鲜，食材丰富，只要多花点心思，就能让孩子爱上吃饭.
虾仁是一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。(展开) ��

食材

主料

乌鸡蛋 两个
香芹 20g
腊肠一条
虾仁三个
胡萝卜 30g
米饭一碗

辅料

油 5g
盐 1g
酱油 2g
番茄酱 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好虾仁，腊肠，鸡蛋，腊肠，芹菜，米饭一碗
2
把腊肠和胡萝卜放入爆香然后放入米饭翻炒
3
放入少许盐，酱油翻炒
4
最后放入虾仁香芹翻炒
5
鸡蛋打字啊碗里备用，已经炒好的饭
6
下少许油倒入鸡蛋液，煎到两面金黄
7
煎好鸡蛋后放入米饭包好
8
包好后摆盘挤上少许番茄酱

小贴士

鸡蛋皮不要煎的太厚，不然包的时候会裂

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁夜宵小吃早餐

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