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手工大芋圆

手工大芋圆

�� 夏日很Q的甜品，自己动手很赞哦，嘿嘿，比较简单(展开) ��

食材

主料

紫薯 1kg
南瓜 1kg
木薯粉 1.2kg

辅料

水适量
糖适量
奶茶适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把紫薯和南瓜分别蒸熟了
2
加入木薯粉，紫薯比较干，加点水，与木薯粉比例是2：1。南瓜要多加些木薯粉，不用加水了
3
充分的揉捏，大概20分钟。
4
切成一块块的，也可以捏成球状的呢
5
加些之前冰好的奶茶或者香蕉牛奶，还可以加些布丁什么的，吃不完的芋圆放在冰箱里，随吃随煮。

小贴士

紫薯加点水就好，南瓜水分很多，最好蒸好后把水给挤去一部分，不然要加很多木薯粉。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜下午茶夏季小吃滋阴润燥甜甜品

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