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酱烧茄子土豆丁

酱烧茄子土豆丁

�� 浓郁的酱香味好美味(展开) ��

食材

主料

茄子 2个
土豆 1个
杭椒 6个
香菜 1颗

辅料

鸡粉半勺
姜粉半勺
五香粉 半勺
姜粉半勺
玉米油 30g
黄豆酱 2大勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备所需食材
2
土豆茄子分别切成丁
3
杭椒，香菜也要切碎。
4
锅中加入玉米油，油烧开放土豆茄子丁。
5
炒一会加入五香粉，姜粉，继续炒。
6
加入两勺黄豆酱
7
加入适量的清水
8
等到汤汁收干加入杭椒，香菜，鸡粉。
9
翻炒几下就可以出锅了。

小贴士

放入黄豆酱就不用加盐了

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子家常菜烧

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