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猪肉白菜馅饺子

猪肉白菜馅饺子

�� 天气越来越冷了，脑袋里各种想法的吃，呵呵....昨天的石家庄还下了些小雪，应该是雨夹雪吧，接完孩子回家，说干就干，冰箱里现成的肉馅，开始动工了.....亲们，期待吧.....(展开) ��

食材

主料

五花肉 500g
白菜半颗
面粉 250g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
调馅料 适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
已将调制好的肉馅，加入了白菜碎。放入各种调料，将热好的油，放凉后，加入其中，搅拌均匀。备用。
2
已经成型的面粉团团，稍微醒一下。
3
面和肉馅已经准备好了，醒面的同时也让肉馅腌制一下。
4
20分钟后，将已经醒好的面，切成段。
5
其中的一小段面团，柔制好后，开始准备小剂子。
6
切成均匀的小剂子。
7
已经成功一半的小剂子。
8
全部擀皮完成。
9
这个小剂子包完了，还不错吧。
10
圆圆满满，成功！
11
创新，每次都在练习，就是不如妈妈包的好看，我们这里叫“合适”，寓意吃了它，无论干什么都是得心应手！老辈子传下来的的“古话”，象征着美好的开始。
12
开锅了，热气腾腾
13
煮出来的“合适”

小贴士

冬天有暖气的屋子里，我的面活的稍微有点硬了，一边擀皮，一边就有些发干了，而且捏皮的时候有些费劲。原来冬天和夏天在面粉上是稍微有区别的，冬天的话，还是稍微活面的软一些吧，做起来比较方便。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜面食早餐煮饺子

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