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莴笋炒猪耳朵

莴笋炒猪耳朵

�� 买的凉拌的猪耳朵，买多了，剩下的就用来炒莴笋了。(展开) ��

食材

主料

猪耳朵 100g
莴笋 100g
香菇 100g

辅料

油适量
盐适量
姜蒜适量
小青椒 适量
小红椒 适量
花椒适量
酱油适量
海椒面 适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴笋去皮切小段，香菇切小片。
2
猪耳朵切片，姜蒜切粒，小红椒，小青椒切碎备用。
3
热锅下油。
4
放入适量的花椒。
5
倒入姜蒜，小红椒和小青椒翻炒。
6
接着倒入猪耳朵。
7
加入适量的酱油翻炒。
8
倒入香菇。
9
倒入莴笋翻炒。
10
加入适量的海椒面翻炒。
11
最后加入适量的盐和鸡精翻炒就可以出锅了。

小贴士

不吃辣椒，可以不用加辣椒。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋下饭菜午餐炒炒锅

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