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山药香菇炒肉
山药营养价值极高,吃起来清脆,软糯可口,香菇具有独特的香味,两者搭配五花肉,既下饭又可口。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 山药香菇炒肉步骤1
    1
    锅热油,下入五花肉煎炒出油。
  • 山药香菇炒肉步骤2
    2
    加入浸泡好的香菇同炒。
  • 山药香菇炒肉步骤3
    3
    加入山药段,翻炒均匀。
  • 山药香菇炒肉步骤4
    4
    加入蚝油上色提味。
  • 山药香菇炒肉步骤5
    5
    加入青椒 蒜苗,炒匀。
  • 山药香菇炒肉步骤6
    6
    加入适量盐和鸡精调味。

小贴士

弄山药的时候最好戴上手套,以免被山药的粘液沾上。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:山药 家常菜 炒 午餐 炒锅

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