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栗子山药排骨汤

栗子山药排骨汤

�� 排骨我平时都是红烧的，容易入味，很下饭。这次换成煮汤，也很营养好喝哦。
大家在家里也可以试一试哦！(展开) ��

食材

主料

排骨 500g
栗子 20粒
海鲜菇 150g
山药 200g

辅料

料酒适量
盐适量
生姜适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把排骨用水、姜片、料酒焯一下盛出
2
放入锅中，再用料酒去腥
3
放超过排骨的开水，大火烧开改小火
4
山药去皮切块，浸泡水中
5
熟栗子去壳，海鲜菇洗净
6
等排骨有点酥烂时放入山药煮开后改小火
7
等山药酥时放入栗子
8
放入海鲜菇
9
放盐，煮2分钟左右
10
最后撒上葱花即可

小贴士

山药去皮后浸泡水中

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药快手菜汤热菜炖

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