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圆茄子炒番茄

圆茄子炒番茄

�� 家常菜(展开) ��

食材

主料

圆茄子 1个
西红柿 1个
青椒 1个
蒜 3颗

辅料

盐 1勺
鸡精 0.2勺
白糖 0.5勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所用食材
2
锅里放油烧热，茄子耗油，一定要多放油，撒少许花椒
3
滚油后倒入茄子炒至均匀
4
倒入西红柿继续煸炒
5
西红柿微烂时加入鸡精
6
炒至鸡精入味
7
放盐继续炒
8
加白糖
9
最后放蒜
10
炒至茄子变软，没有完整的西红柿，就好了～

小贴士

无

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菜谱标签：西红柿单身家常菜快手菜热菜聚会

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