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苹果玫瑰花-苹果的华
苹果玫瑰花,甜蜜的,温暖的,幸福的指数高到爆棚!看着最普通的食材,再自己的手中变得如此美丽,超有成就感!赶紧行动起来吧!七夕就要到啦!为自己心爱的人做一份小浪漫吧!(此方可做6朵玫瑰花)

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 苹果玫瑰花-苹果的华步骤1
    1
    将苹果洗净,切薄片;(越薄越好)
  • 苹果玫瑰花-苹果的华步骤2
    2
    将苹果片放入汤锅,加入白糖和适量的清水;(水只要没过苹果片就好了)
  • 苹果玫瑰花-苹果的华步骤3
    3
    大火煮开,关火焖2分钟后捞出沥干水分晾凉;
  • 苹果玫瑰花-苹果的华步骤4
    4
    将15g的黄油熔化,加入50g的低筋面粉,再加入25g煮苹果片的汤汁和成面团;
  • 苹果玫瑰花-苹果的华步骤5
    5
    把面团擀成3毫米左右厚的面片,再切成1
  • 苹果玫瑰花-苹果的华步骤6
    6
    取一条面片,在上面码上苹果片,要一片压一片,码上5---6片的样子;(苹果片最好用厨房纸把水分吸干,这样比较容易操作)
  • 苹果玫瑰花-苹果的华步骤7
    7
    将码好苹果片的面,从一头轻轻的卷起来, 封口处捏紧;
  • 苹果玫瑰花-苹果的华步骤8
    8
    卷好后依次放入小蛋糕模具中;
  • 苹果玫瑰花-苹果的华步骤9
    9
    烤箱提前预热至180度,中层,上下火,180度,25分即可;
  • 苹果玫瑰花-苹果的华步骤10
    10
    将蜂蜜加入适量清水稀释;
  • 苹果玫瑰花-苹果的华步骤11
    11
    时间到,立即从烤箱取出,刷稀释的蜂蜜水增加亮度,即可食用!
  • 苹果玫瑰花-苹果的华步骤12
    12
    漂亮的玫瑰花出炉,心动不如行动起来哦!

小贴士

1、苹果最好选用红富士,很红的,做好后成粉红色的玫瑰了;
2、最后刷蜂蜜水这一步非常关键,苹果玫瑰刚烤好后乌突突的,刷上蜂蜜水之后马上会变得光亮滋润,非常漂亮。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:苹果 下午茶 烤 甜品 烘焙 烤箱 甜

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