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菠萝肉球#新鲜从这里

菠萝肉球#新鲜从这里

�� 去皮菠萝保鲜，去皮菠萝吃不完的放入保鲜盒或用保鲜膜包好后放冰箱冷藏，吃时放淡盐水里泡会，这样既可以阻挡菠萝与空气的接触，又提升了菠萝的口感！(展开) ��

食材

主料

五花肉 300g
菠萝半个
青椒半个
红椒半个

辅料

食用油 适量
盐适量
料酒少许
葱少许
姜少许
生抽少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉洗干净切成片
2
加料酒，盐少许，生抽，葱，姜，生粉抓拌均匀
3
然后每个肉片攥成球状
4
锅多点油，下入肉球炸
5
炸成金黄色
6
青椒切块，红椒切块，菠萝切块
7
锅底油，下葱姜，放炸好的肉
8
加入料酒，盐，放菠萝
9
加入青红椒
10
加入生抽
11
勾芡
12
翻炒就好了
13
装盘

小贴士

菠萝用淡盐水泡会！

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：菠萝创意菜晚餐炒炸

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