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提拉米苏卷
做这道提拉米苏卷是因为先前做的提拉米苏馅多了,所以做了这款卷,不过表面没有撒低粉,也是很好吃的哦,大家不妨试试。奶酪糊麻烦大家参考我的原味提拉米苏和抹茶提拉米苏,里面有奶酪糊的配方

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 提拉米苏卷步骤1
    1
    鸡蛋分离
  • 提拉米苏卷步骤2
    2
    蛋黄牛奶玉米油搅拌
  • 提拉米苏卷步骤3
    3
    加入低粉搅拌均匀
  • 提拉米苏卷步骤4
    4
    蛋白加柠檬,白糖分3次加入打发
  • 提拉米苏卷步骤5
    5
    打发至打蛋器提起有小尖尖即可
  • 提拉米苏卷步骤6
    6
    蛋白分3次加入蛋黄糊中搅拌均匀
  • 提拉米苏卷步骤7
    7
    倒入烤盘振出气泡送入烤箱140度烤制30分钟
  • 提拉米苏卷步骤8
    8
    取出倒扣放凉
  • 提拉米苏卷步骤9
    9
    于蛋糕俩厘米处切一刀,不要切断(蛋糕卷起不易断裂),将提拉米苏奶酪馅涂抹于蛋糕的1/3处(提拉米苏馅的做法参考我的原味提拉米苏或者抹茶提拉米苏)
  • 提拉米苏卷步骤10
    10
    顺势卷起,送入冰箱冷藏一晚
  • 提拉米苏卷步骤11
    11
    取出切片
  • 提拉米苏卷步骤12
    12
    口感棒棒的

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:柠檬 下午茶 单身 早餐 烤箱 甜 甜品 聚会

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