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木瓜冰糖炖银耳
每次有银耳的菜谱,都让我很费时,因为我只喜欢入口即化的银耳,排斥它爽口的感觉。木瓜木有成熟,炖时间长也不会融化,熟透的木瓜只能后放。
干燥的秋冬,滋润的银耳不可少。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 木瓜冰糖炖银耳步骤1
    1
    准备食材
  • 木瓜冰糖炖银耳步骤2
    2
    冷水泡发银耳
  • 木瓜冰糖炖银耳步骤3
    3
    木瓜切小块
  • 木瓜冰糖炖银耳步骤4
    4
    泡发后的银耳放入炖盅加开水炖一个小时
  • 木瓜冰糖炖银耳步骤5
    5
    一小时后放入木瓜
  • 木瓜冰糖炖银耳步骤6
    6
    依次放入冰糖
  • 木瓜冰糖炖银耳步骤7
    7
    最后加红枣,红枣后放炖20分钟断电就可。

小贴士

青木瓜比较生,可以先放炖盅里,炖的时间长,也不会融化的。熟的木瓜要后放。
木瓜适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、
风湿筋骨痛、
跌打扭挫伤患者、
消化不良、肥胖患者。
不适宜孕妇、过敏体质人士。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:木瓜 炖 美容 下午茶 甜

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