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韭菜花鸡蛋炒面

韭菜花鸡蛋炒面

�� 昨天是星期天老公休息，家里的剩饭不多，中午我一个人吃吃足够了。冰箱里有面条、韭菜花和鸡蛋，给他做了一份【韭菜花鸡蛋炒面】，闻闻炒面真香啊！！！(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：鸡蛋、韭菜花（已清洗切段）、面条
2
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3
打成蛋液，待用。
4
将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
5
用凉水过凉，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
7
随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的韭菜花翻炒一下。
8
接着，合入过凉好的面条翻炒翻炒。
9
然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10
最后，加适量的生抽。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味炒匀，即成。

小贴士

加不加鸡精根据自己的喜欢。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条小吃炒炒锅面食懒人食谱

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