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培根松仁菠菜饭

老王请吃鸡

培根松仁菠菜饭

�� 菠菜汁特点
　　营养丰富、色泽鲜艳。　　菠菜中含有矿物质、胡萝卜素、维生素、铁质、磷脂、草酸和丰富的核黄素等。菠菜中胡萝卜素的含量很高，维生素K是绿叶植物中含量最高的。(展开) ��

食材

主料

大米 200g
菠菜 50g
松仁 25g
培根 25g
盐水方肉 25g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备的材料。
2
大米洗净加适量水放锅中蒸熟。
3
菠菜洗净，水开放入沸水中焯一下后捞出。
4
菠菜放入料理机中榨汁。
5
锅中倒少许油，放入松仁煸炒至变色捞出。
6
培根放入不粘锅中小火油煎一下。
7
锅中留余油，倒入米饭。
8
下入盐水方肉，腊肉，淋入菠菜汁。
9
翻炒均匀后加入盐和鸡精。
10
倒入松仁和培根关火翻炒均匀即可。
11
摆个造型上桌。

小贴士

菠菜在沸水中焯一下，可以去除草酸钙。

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菜谱标签：饭半小时-1小时蒸香秋季饭高压锅小资 80后全菜系 1-2人

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