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萝卜猪肉水饺

品口美食家

萝卜猪肉水饺

�� 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。用萝卜包饺子，不但解腻，而且吃起来很香！(展开) ��

食材

主料

猪肉 300g
萝卜 1个
鸡蛋 1个
饺子皮 600g

辅料

盐 8g
生抽 10ml
蚝油 5ml
包子饺子料 10g
老抽 3ml
醋 10ml
小葱 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备一块带点肥肉的新鲜猪肉，大萝卜一个
2
萝卜切大丁备用
3
猪肉切小块放料理机绞成肉馅
4
绞好的肉馅打入一个鸡蛋，放盐，生抽老抽，耗油和包子饺子料
5
倒入绞碎的萝卜丁
6
搅拌均匀，馅就做好了
7
取一张饺子皮，放入适量饺子馅
8
包成饺子状
9
煮锅放水，煮熟饺子。配上小葱醋汁，味道更好

小贴士

包饺子选择稍微带点肥肉的肉，吃起来更香，饺子皮可以自己做

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菜谱标签：饺子早餐煮面食饺子

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