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烤香菇素包

烤香菇素包

�� 烤香菇素包用的馅料是香菇、包菜、木耳新鲜食材，是一款内里清新爽口，外皮酥脆，营养丰富的素馅包子。(展开) ��

食材

主料

香菇 300g
包菜 100g
泡发木耳 100g
面粉 300g
酵母 4g

辅料

花生油 15g
盐 4g
葱 1段
姜 1块
甜面酱 10g
香油 5g
调馅粉 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香菇洗净，切末；泡发木耳去根，切末。香菇末、木耳末放入大碗中。
2
包菜洗净切末，放入大碗中。
3
葱、姜切末放入大碗中，调入盐、甜面酱、花生油、香油、调馅粉搅拌均匀。
4
面粉加入酵母，用温水和成面团
5
放置温暖处醒发至两倍大。
6
将面团下剂，擀皮。
7
放入馅料
8
包成包子。
9
包好的包子放入烤盘中，刷上蛋液
10
预热烤箱200度
11
烤20分钟即可

小贴士

烤制时间依自家烤箱而定

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子烤面食包子

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