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芹香扇贝小笼包

芹香扇贝小笼包

�� 今年的扇贝有是大丰收，5块钱一斤非常便宜，胖子一次买了好多，把扇贝肉都扒了下来，放在冰箱里冻着，慢慢吃。
扇贝肉的肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富，直接吃味道就很棒。胖子将它与芹菜和猪肉结合做成一款小笼包，吃上一口真是鲜香无比。(展开) ��

食材

主料

猪肉 350g
扇贝肉 100g
芹菜 600g
小麦面粉 600g
酵母粉 6g

辅料

葱 20g
姜 5g
酱油 10ml
美极鲜 15ml
五香粉 3g
盐 5g
花生油 35ml
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

扇贝肉非常鲜，所以调馅时不要加味精。
蒸好的包子不要马上开盖，关火后虚蒸5分钟在开盖。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子 520 海鲜面食包子蒸

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