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甜玉米马蹄羹
用马蹄搭配玉米做出来的甜羹,是既美味又有营养,再放上枸杞颜色看上去也很诱人,这道汤羹是一道不错的饭后甜品,制作起来也很简单。

食材

主料
辅料
  • 马蹄粉 适量
  • 冰糖 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 甜玉米马蹄羹步骤1
    1
    准备材料。
  • 甜玉米马蹄羹步骤2
    2
    将马蹄清洗干净,削去外皮,切丁备用。
  • 甜玉米马蹄羹步骤3
    3
    枸杞泡水清洗干净。
  • 甜玉米马蹄羹步骤4
    4
    煮锅中加水将熟的玉米粒放入稍煮5分钟。
  • 甜玉米马蹄羹步骤5
    5
    放入切成丁的马蹄、冰糖少许。
  • 甜玉米马蹄羹步骤6
    6
    加入枸杞。
  • 甜玉米马蹄羹步骤7
    7
    打入蛋液。
  • 甜玉米马蹄羹步骤8
    8
    马蹄粉用凉水泄开,边搅拌锅中汤水一边将其慢慢倒入勾芡。
  • 甜玉米马蹄羹步骤9
    9
    等再次煮开即可。

小贴士

1、马蹄煮的时间不宜过长,否则就没有口感了。
2、洗净削皮的马蹄要浸泡在盐水中,以防氧化。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 增强免疫力 滋阴润燥 甜品 糖水

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